我が家の定番。ほっこり「里芋の煮物」
むちたろう @cook_40053904
とろりとした煮汁が、じゅんわり。味がしみて美味しいです♪【H27.3人気検索トップ10入り】有難う☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番です^_^
我が家の定番。ほっこり「里芋の煮物」
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作り方
- 1
皮を剥いた里芋と☆の調味料を鍋に入れて、ぐつぐつなるまで強火で炒める。
- 2
全体に調味料が行き渡ったら、水を入れて落し蓋と蓋をし中火で8分煮る。みりんを入れてひと煮立ちしたら出来上がり。
- 3
1度冷ますと、味がしみて美味しいです♪
コツ・ポイント
始めの調味料を入れた時、全体が均一に馴染むように炒める感じでかき混ぜてください。
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