ニンジンにんじん

小さい秋みつけた
小さい秋みつけた @cook_40030639

ニンジンの端っこって小さなニンジンみたいですね。お弁当のポイントにちょっと可愛いです♪
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に少しでも可愛いものを入れたかったのですが、キャラ弁を作るほど器用でないもので・・・ ブロッコリの方がニンジンらしくなるのですが、ちょこっと作るにはこちらの方が楽みたいです。

ニンジンにんじん

ニンジンの端っこって小さなニンジンみたいですね。お弁当のポイントにちょっと可愛いです♪
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に少しでも可愛いものを入れたかったのですが、キャラ弁を作るほど器用でないもので・・・ ブロッコリの方がニンジンらしくなるのですが、ちょこっと作るにはこちらの方が楽みたいです。

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材料

  1. にんじん ちょこっと
  2. 絹さや

作り方

  1. 1

    にんじんを4つ割に切って面取りしながらニンジンの形に。

  2. 2

    にんじんを水から茹でる。最後に絹さやも入れてさっと茹でる。

  3. 3

    にんじんのてっぺんに爪楊枝などで穴をあけ、小さく切った絹さやを挿す。

  4. 4

    父の畑から小さなにんじんを抜いてきて並べました。手作りっぽいニンジン家族です

コツ・ポイント

絹さやは茹ですぎるとフニャっとして挿しにくいです。

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小さい秋みつけた
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女の子がふたり。小さな反抗期の二重奏で毎日けんかが絶えなくて、怒りんぼ母さんしてます。でも好き嫌いせず野菜も魚も食べてくれるこども達が自慢なのです。
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