ニンジンにんじん

小さい秋みつけた @cook_40030639
ニンジンの端っこって小さなニンジンみたいですね。お弁当のポイントにちょっと可愛いです♪
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に少しでも可愛いものを入れたかったのですが、キャラ弁を作るほど器用でないもので・・・ ブロッコリの方がニンジンらしくなるのですが、ちょこっと作るにはこちらの方が楽みたいです。
ニンジンにんじん
ニンジンの端っこって小さなニンジンみたいですね。お弁当のポイントにちょっと可愛いです♪
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に少しでも可愛いものを入れたかったのですが、キャラ弁を作るほど器用でないもので・・・ ブロッコリの方がニンジンらしくなるのですが、ちょこっと作るにはこちらの方が楽みたいです。
作り方
- 1
にんじんを4つ割に切って面取りしながらニンジンの形に。
- 2
にんじんを水から茹でる。最後に絹さやも入れてさっと茹でる。
- 3
にんじんのてっぺんに爪楊枝などで穴をあけ、小さく切った絹さやを挿す。
- 4
父の畑から小さなにんじんを抜いてきて並べました。手作りっぽいニンジン家族です
コツ・ポイント
絹さやは茹ですぎるとフニャっとして挿しにくいです。
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