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鶏肉とじゃがいものガーリック炒め☆
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鶏肉とじゃがいものガーリック炒め☆-レシピのメイン写真

鶏肉とじゃがいものガーリック炒め☆

のりりんちょ♪
のりりんちょ♪ @cook_40054636

ボリュームがあって、にんにくも効いてるので、旦那のおつまみにも♪
もちろんお子様も大好きな味だと思います‼
このレシピの生い立ち
旦那にビールに合いそうなおかず作って、と言われたので。私はビール飲まないので、適当に作ったのですが、旦那曰く、ビールに合うそうです(笑)

ボリュームがあって、にんにくも効いてるので、旦那のおつまみにも♪
もちろんお子様も大好きな味だと思います‼
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旦那にビールに合いそうなおかず作って、と言われたので。私はビール飲まないので、適当に作ったのですが、旦那曰く、ビールに合うそうです(笑)

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鶏肉とじゃがいものガーリック炒め☆

のりりんちょ♪
のりりんちょ♪ @cook_40054636

ボリュームがあって、にんにくも効いてるので、旦那のおつまみにも♪
もちろんお子様も大好きな味だと思います‼
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • じゃがいも 2個
  • ☆醤油、酒 各大さじ2
  • ☆みりん、酢、砂糖 各大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 3㌢
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウをふり、下味をつける

  2. 2

    じゃがいもを一口大に切り、レンジで少し硬いかな?程度まで火を通す。

  3. 3

    鶏もも肉を両面焼き目がつく位焼く

  4. 4

    鶏肉を一旦取りだし、じゃがいもを焼き目がつくまで焼く

  5. 5

    鶏肉をフライパンに戻し、☆を混ぜたものを投入し、弱火で照りが出るまで煮る

コツ・ポイント

じゃがいもを最初に火を通しすぎると、煮崩れするので、少し硬い位にして下さい

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のりりんちょ♪
のりりんちょ♪ @cook_40054636
2015/02/26 07:18に公開

このレシピのキーワード

炒めもの じゃがいも 鶏もも肉 酒

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