作り方
- 1
牛すじ肉を湯がくこと５分。
- 2
こまつな、牛すじを一口大に切る。
- 3
フライパンに牛すじ、こまつないれていためる。
焼き肉たれ、ごま油いれてさらにいためてできあがり。
コツ・ポイント
おいしい牛すじですることです。
ふんぱつして、豊後牛すじでしたらバツグンでした。
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