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グレープフルーツ(ルビー)☆酒
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グレープフルーツ(ルビー)☆酒-レシピのメイン写真

グレープフルーツ(ルビー)☆酒

ルイタン
ルイタン @cook_40070448

ルビーのグレープフルーツのお酒です♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが大好きなので、果実酒にしています♪
あ~、早く飲みたいですヽ(*´∀`)ノ

ルビーのグレープフルーツのお酒です♪
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グレープフルーツが大好きなので、果実酒にしています♪
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グレープフルーツ(ルビー)☆酒

ルイタン
ルイタン @cook_40070448

ルビーのグレープフルーツのお酒です♪
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グレープフルーツが大好きなので、果実酒にしています♪
あ~、早く飲みたいですヽ(*´∀`)ノ

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材料

2Lびん
  • グレープフルーツ 2個
  • ホワイトリカー 900ml
  • 氷砂糖 100g
  • レモン 1個
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作り方

  1. 1

    グレープフルーツは綺麗に洗う♪ 1個分の皮は一緒につけます。
    皮を剥き、白いところを綺麗にとる。白い綿が残っていると、苦味がでます。

  2. 2

    レモンも皮を剥き、厚めの輪切りに♪

  3. 3

    入れ物を殺菌消毒し、グレープフルーツ→氷砂糖→レモン→ホワイトリカーを入れる♪
    最後に、1個分の皮を入れる。

  4. 4

    これで、出来あがり♪
    漬けてからは、時々ゆすってあげて下さいv(^∀^*)

  5. 5

    追記♪
    実を取り出すときに、果汁をしぼって入れて、こすとますます美味しいみたいですヽ(*´∀`)ノ

  6. 6

    1ヶ月して、飲み始めました♬
    美味しくって飲みすぎちゃうわ~♡

    • グレープフルーツ(ルビー)☆酒作り方6写真

コツ・ポイント

1週間ほどで、皮は取り除く♪ 長く入れておくと、渋くなります。
2~3週間で、実も取り出してくださいね。
3週間目くらいから飲めますよ♪ 

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ルイタン
ルイタン @cook_40070448
2008/05/29 08:54に公開
料理が大好きの主婦です♪日々、美味しいものを想像してます( *´艸`)クスクスさて、今日は何つくろっ♡
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このレシピのキーワード

グレープフルーツ レモン リキュール

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