グレープフルーツ(ルビー)☆酒
ルイタン @cook_40070448
ルビーのグレープフルーツのお酒です♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが大好きなので、果実酒にしています♪
あ～、早く飲みたいですヽ(*´∀｀)ﾉ
グレープフルーツ(ルビー)☆酒
ルビーのグレープフルーツのお酒です♪
このレシピの生い立ち
グレープフルーツが大好きなので、果実酒にしています♪
あ～、早く飲みたいですヽ(*´∀｀)ﾉ
作り方
- 1
グレープフルーツは綺麗に洗う♪ １個分の皮は一緒につけます。
皮を剥き、白いところを綺麗にとる。白い綿が残っていると、苦味がでます。 - 2
レモンも皮を剥き、厚めの輪切りに♪
- 3
入れ物を殺菌消毒し、グレープフルーツ→氷砂糖→レモン→ホワイトリカーを入れる♪
最後に、1個分の皮を入れる。 - 4
これで、出来あがり♪
漬けてからは、時々ゆすってあげて下さいv(^∀^*) - 5
追記♪
実を取り出すときに、果汁をしぼって入れて、こすとますます美味しいみたいですヽ(*´∀｀)ﾉ - 6
1ヶ月して、飲み始めました♬
美味しくって飲みすぎちゃうわ～♡ -
コツ・ポイント
１週間ほどで、皮は取り除く♪ 長く入れておくと、渋くなります。
２～３週間で、実も取り出してくださいね。
３週間目くらいから飲めますよ♪
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