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材料

  • 豆腐 一丁
  • 人参 お好みの量
  • しいたけ お好みの量
  • 枝豆 お好みの量
  • ひじき お好みの量
  • 卵 1こ
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 片栗粉 様子見で大さじ3~4
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作り方

  1. 1

    豆腐を重りを乗せて水切りする。
    結構水を切る。

  2. 2

    ボウルに豆腐、卵、片栗粉、調味料を入れよく混ぜる。

  3. 3

    他の材料を全て入れて混ぜる。

  4. 4

    170~180℃の油で揚げる

コツ・ポイント

具材はお好みで、たくさん入れた方が美味しい。

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ちゃむむん
ちゃむむん @cook_40075367
2015/02/26 07:52に公開
つくれぽありがとうございます。感謝しています。
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このレシピのキーワード

がんもどき 枝豆 ひじき 片栗粉 しいたけ にんじん 卵 酒 豆腐

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