豚かたまり肉のＢＢＱソース
LYmom @cook_40075372
３ステップで簡単にＢＢＱソースを。
このレシピの生い立ち
家で手軽にＢＢＱソースのお肉が食べたかっただけなんです・・・濃い味好みの我が家ではなかなか好評でした
豚かたまり肉のＢＢＱソース
３ステップで簡単にＢＢＱソースを。
このレシピの生い立ち
家で手軽にＢＢＱソースのお肉が食べたかっただけなんです・・・濃い味好みの我が家ではなかなか好評でした
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って、軽く塩・こしょうしておきます。せっかくのブロック肉なので1.5cm厚さくらいあるといいかも。
- 2
◎の材料を全て混ぜておきます。
水の量はお好みで♪ - 3
フライパンで１の豚肉を焼きます。
もうちょっと焼きたいなーくらいのタイミングで２を投入。
時々お肉を返しながらソースをからめ、いい感じに煮詰まってきたらできあがり♪
コツ・ポイント
お肉はブロックじゃなくてもおいしいと思います。薄切り肉に野菜を巻いたり、鶏肉を使ったり、幅広くイケます。
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