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管理栄養士監修 ニラ玉どん
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管理栄養士監修 ニラ玉どん-レシピのメイン写真

管理栄養士監修 ニラ玉どん

マジカルスパイス公式
マジカルスパイス公式 @cook_40075382

マジカルスパイスを使った❝マジカルクッキング❞のニラ玉どんです。
1人前:507kcal、塩分2.6g
このレシピの生い立ち
<マジカルクッキング流>ひき肉から脂が出てくるので、余分な油はペーパーでふき取るとカロリーダウンに。
ひき肉料理は、炒め油も不要です。

マジカルスパイスを使った❝マジカルクッキング❞のニラ玉どんです。
1人前:507kcal、塩分2.6g
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<マジカルクッキング流>ひき肉から脂が出てくるので、余分な油はペーパーでふき取るとカロリーダウンに。
ひき肉料理は、炒め油も不要です。

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管理栄養士監修 ニラ玉どん

マジカルスパイス公式
マジカルスパイス公式 @cook_40075382

マジカルスパイスを使った❝マジカルクッキング❞のニラ玉どんです。
1人前:507kcal、塩分2.6g
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<マジカルクッキング流>ひき肉から脂が出てくるので、余分な油はペーパーでふき取るとカロリーダウンに。
ひき肉料理は、炒め油も不要です。

マジカルスパイスを使った❝マジカルクッキング❞のニラ玉どんです。
1人前:507kcal、塩分2.6g
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<マジカルクッキング流>ひき肉から脂が出てくるので、余分な油はペーパーでふき取るとカロリーダウンに。
ひき肉料理は、炒め油も不要です。

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材料

2人分
  • にら 1/2束
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
  • 生姜すりおろし 少々
  • にんにくすりおろし 少々
  • 白飯 茶碗2杯分(300g)
  • 卵黄 2個分
  • 豚ひき肉 150g
  • マジカルスパイス 適量
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作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンで豚ひき肉を炒める。臭み消しにマジカルスパイスをサッサッ。

    • 管理栄養士監修 ニラ玉どん作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉の色が変わったら、調味料とにらを加える。にらがしんなりしたら出来上がり。

  3. 3

    器にごはん、②を盛り、卵黄をのせて、マジカルスパイスをサッサッサッ。

  4. 4

    ③にお好みで、食べるラー油やごま油を少量かけると味わい深くなります。残った卵の白身は、にらの卵とじにでも。

コツ・ポイント

マジカルスパイスで仕上げるので、調味料はいつもの80%程度でOK.
卵黄との味のコラボもお楽しみください。

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マジカルスパイス公式
マジカルスパイス公式 @cook_40075382
2015/02/23 07:31に公開
マジカルスパイスと管理栄養士コラボレシピ❝マジカルクッキング!!❞〈プロフィール〉山下圭子 管理栄養士 ㈱日立博愛ヒューマンサポート有料老人ホーム フィランソレイユ笹丘勤務共著:「野崎さんのおいしいかさ増しダイエットレシピ」(分とく山 野崎洋光/柴田書店)【マジカルスパイス公式ショップ】https://shop.magicalspice.jp/
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 豚ひき肉 卵黄

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