フライパンで、ひき肉をよく炒める。

1に納豆を加え、全体を混ぜる。
（火を通すと納豆の栄養成分が壊れてしまうと、テレビで見たことがあるので、かるく温まるくらいでOK）

醤油で味付けし、長ネギの小口切りをドサッと乗せる。

これを、レタスに巻いて食べる。
レタスは別皿によそい、テーブルで各自巻いて食べる感じ。
ぽろぽろとこぼれやすいので、レタスは1枚が大きくなるように切り離した方が○。