ささみ梅肉和え

Name: ささみ梅肉和え
Yield: 小鉢２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ １本; 胡瓜 1/2〜１本; ●梅（練り梅） 小１; ●ごま油 小２; ●白ごま 小１; ●砂糖 小1/2

おとo @cook_40035296

コレだけの写真撮っていませんでした…。一番手前の物です。
サッパリおいしく、箸休めに如何でしょうか？
このレシピの生い立ち
梅の和え物が食べたくて。ID；415436のガーリックバターささみdeきのこを余りのささみで作りました。

ささみ梅肉和え

おとo @cook_40035296

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材料

小鉢２人前

ささみ１本
胡瓜 1/2〜１本
●梅（練り梅）小１
●ごま油小２
●白ごま小１
●砂糖小1/2

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作り方

1

■下処理■　　　　　　　　【ささみ】熱湯で湯がいて冷水にとり、裂く。【梅】種を取り叩く。【白ごま】フライパンで煎る。　レンジで水分飛ばすと楽です。【胡瓜】千切り
2

●の材料を混ぜ合わせる。
3

ボールに全ての材料を入れ和える。　　　　　　　　
この時にチビが手伝えます。
スプーンを渡しグルグル楽しく混ぜて貰えます。
4

器にもって出来上がり☆

コツ・ポイント

材料全てを和える時が子供の出番！！２歳児活躍できます♪梅の甘さにより砂糖を調節して下さい。今回使用の梅は特に酸っぱくも甘くもないどこにでもある梅です。（塩分８％）

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つくれぽ

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おとo @cook_40035296

2007/08/10 07:38に公開

5歳児育児中！→なんと！もうすぐ11歳！→時は経ち高校生w　毎日弁当開始したので記録の為に復活自己紹介が懐かしく、記念に残してます「ごはんまだ〜」と急かされて作ってますｗ　　　　　　　　　　　　常にパン狂なチビ。　「ご飯食べながらパン！」は相変わらず。　☆そんなチビの好物☆人参・トマト・ブロッコリー・漬け物系・酢の物→今や葉物が苦手

このレシピのキーワード

梅肉和えうめキュウリささみ

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