ささみ梅肉和え
おとo @cook_40035296
コレだけの写真撮っていませんでした…。一番手前の物です。
サッパリおいしく、箸休めに如何でしょうか？
このレシピの生い立ち
梅の和え物が食べたくて。ID；415436のガーリックバターささみdeきのこを余りのささみで作りました。
ささみ梅肉和え
コレだけの写真撮っていませんでした…。一番手前の物です。
サッパリおいしく、箸休めに如何でしょうか？
このレシピの生い立ち
梅の和え物が食べたくて。ID；415436のガーリックバターささみdeきのこを余りのささみで作りました。
作り方
- 1
■下処理■ 【ささみ】熱湯で湯がいて冷水にとり、裂く。【梅】種を取り叩く。【白ごま】フライパンで煎る。 レンジで水分飛ばすと楽です。【胡瓜】千切り
- 2
●の材料を混ぜ合わせる。
- 3
ボールに全ての材料を入れ和える。
この時にチビが手伝えます。
スプーンを渡しグルグル楽しく混ぜて貰えます。 - 4
器にもって出来上がり☆
コツ・ポイント
材料全てを和える時が子供の出番！！２歳児活躍できます♪梅の甘さにより砂糖を調節して下さい。今回使用の梅は特に酸っぱくも甘くもないどこにでもある梅です。（塩分８％）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17683384
