お代わり必須!野菜もりもり豚の生姜チン♪

〆を考えてあえて生姜多めで^^クックパーのお陰で二度美味しく頂けました!
このレシピの生い立ち
クックパーのモニターに当選したので。
普段から良く作っているメニューを手軽に簡単にクックパーを使って・・・と考えていたときに、豚の生姜焼き「味付けの時はよく跳ねるな~」と思って作ってみました。そしたら、クックパーで包まれているのでおつゆも細かい野菜も無駄にせずに食べられる!!!
食いしん坊の私にぴったりです^^
お代わり必須!野菜もりもり豚の生姜チン♪
〆を考えてあえて生姜多めで^^クックパーのお陰で二度美味しく頂けました!
このレシピの生い立ち
クックパーのモニターに当選したので。
普段から良く作っているメニューを手軽に簡単にクックパーを使って・・・と考えていたときに、豚の生姜焼き「味付けの時はよく跳ねるな~」と思って作ってみました。そしたら、クックパーで包まれているのでおつゆも細かい野菜も無駄にせずに食べられる!!!
食いしん坊の私にぴったりです^^
作り方
- 1
玉ねぎとキャベツを千切りにして、豚バラは食べやすい大きさに切る。
※温玉を作る場合は、野菜を切り始める前に、小鍋に卵が浸るくらいのお湯を沸かします。
- 2
★の材料をボウルに合わせ、スライスした玉ねぎと豚バラをいれる。濃い味がお好みの場合は、この状態で10~15分程置いて、味をしみ込ませます。
※沸騰したお湯に卵を投入!ゆでる時間は5分です。
- 3
クックパー包みで、一番下から千切りキャベツ→豚バラ→玉ねぎの順に重ね、電子レンジで3分(600W)チン♪
※チン♪と鳴ったら卵もお湯からあげてすぐに水で冷やします。
- 4
チン♪終了後、包みを開けて、混ぜ混ぜします。真ん中にくぼみを作り、温玉を乗せて出来上がり^^
※お水で冷やしておいた卵の殻をむくと、ちょうどいい感じで半熟です!
- 5
お肉と野菜を食べた後に、細かいキャベツや温玉の白身や黄身がおつゆと一緒に包みの中に残っているので、ご飯をお代わりして丼で召し上がってください☆
お好みで七味も
コツ・ポイント
卵を乗せない場合、生姜の量を調節したほうが
お子さんにはいいかもしれません。
半熟卵作りもいい感じで同時進行できます。
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