簡単おいしい♪冷やっこの明太子のせ

みゆpon
みゆpon @cook_40034087

簡単にもう1品♪おつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
以前に居酒屋さんでいただいておいしかったのでアレンジして作ってみました。

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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 明太子 1腹分
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ねぎ 少々
  5. きざみのり 少々
  6. つゆの素orしょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を4つにわけて器に盛る。
    明太子は皮をとってほぐしてマヨネーズとあえる。

  2. 2

    豆腐の上に明太子、ねぎ、きざみのり、つゆの素(しょうゆでも)をかけて出来上がり

  3. 3

コツ・ポイント

マヨネーズはお好みの量でどうぞ

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レシピ作者

みゆpon
みゆpon @cook_40034087
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