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夏にピッタリ☆冷奴の明太とろろのせ
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夏にピッタリ☆冷奴の明太とろろのせ-レシピのメイン写真

夏にピッタリ☆冷奴の明太とろろのせ

誠子©
誠子© @cook_40132416

ヘルシーだけど明太とろろでボリュームがあってご飯にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
冷奴でも定番は飽きたので ちょっと違ったのが作りたくて考えました

豆腐はコレステロールを下げるだけやなく美肌効果や便秘に効果あるので是非作ってみてください
(*´ω`*)

ヘルシーだけど明太とろろでボリュームがあってご飯にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
冷奴でも定番は飽きたので ちょっと違ったのが作りたくて考えました

豆腐はコレステロールを下げるだけやなく美肌効果や便秘に効果あるので是非作ってみてください
(*´ω`*)

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夏にピッタリ☆冷奴の明太とろろのせ

誠子©
誠子© @cook_40132416

ヘルシーだけど明太とろろでボリュームがあってご飯にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
冷奴でも定番は飽きたので ちょっと違ったのが作りたくて考えました

豆腐はコレステロールを下げるだけやなく美肌効果や便秘に効果あるので是非作ってみてください
(*´ω`*)

ヘルシーだけど明太とろろでボリュームがあってご飯にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
冷奴でも定番は飽きたので ちょっと違ったのが作りたくて考えました

豆腐はコレステロールを下げるだけやなく美肌効果や便秘に効果あるので是非作ってみてください
(*´ω`*)

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 山芋 250〜300g
  • 明太子 1パック(80g)
  • 醤油 好みで
  • 大葉 6枚
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作り方

  1. 1

    冷えた豆腐(ソフト)を普段食べるサイズに切りお皿に盛り付ける
    少し深めの器がいいです

  2. 2

    山芋をすりボウルに入れ皮を取り除いた明太子を入れ混ぜる
    味付けに醤油を入れ混ぜる

  3. 3

    ①に②をたっぷりかけ刻んだ大葉をのせて出来上がり

コツ・ポイント

豆腐があっさりなんで明太子は多めの方が美味しいです
少し味見しながら醤油を好みで足してくださいね

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誠子©
誠子© @cook_40132416
2016/07/10 08:02に公開
父のつまみや家族のご飯などが主です参考になれば嬉しいです♡☆2019年9月17日から つくれぼは投稿された時点で自動的にレシピページに掲載されるようになってからお礼のメッセージが送れなくなってしまいましたごめんなさい!つくれぼありがとうございます
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このレシピのキーワード

冷奴 大葉 豆腐 山芋 明太子

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