キムチマヨ冷奴

nanaち
nanaち @cook_40275774

のせるだけ!の簡単メニュー。マヨネーズがキムチの辛さをマイルドにしてくれます^^+1品ほしいときに♪
このレシピの生い立ち
仕事終わり、買い物に行く元気もなく冷蔵庫にあるもの眺めてて思いつきました。これなら手抜きだけど手抜きっぽくない!(ような気が。。笑)

キムチマヨ冷奴

のせるだけ!の簡単メニュー。マヨネーズがキムチの辛さをマイルドにしてくれます^^+1品ほしいときに♪
このレシピの生い立ち
仕事終わり、買い物に行く元気もなく冷蔵庫にあるもの眺めてて思いつきました。これなら手抜きだけど手抜きっぽくない!(ような気が。。笑)

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材料

1~2人分
  1. 豆腐(絹) 1丁
  2. キムチ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. きざみのり 少々

作り方

  1. 1

    お皿に豆腐をのせる。(大きいものは適当なサイズに切る)

  2. 2

    豆腐の上にキムチをのせる。

  3. 3

    キムチの上にマヨネーズを適量のせる。

  4. 4

    マヨネーズの上にきざみのりを少々。(ネギでも美味しいかも。無くても可。)
    。。。出来上がり(笑)

コツ・ポイント

豆腐は激安のものよりも、少し奮発していいものを準備したほうが、よりいっそう美味しく出来上がります!
キムチとマヨネーズでかなり味はしっかりしていますが、もし味が薄いようなら、めんつゆ等を少しかけてもいいかもしれません。

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nanaち
nanaち @cook_40275774
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簡単な料理しかしてません(^o^;)(笑)
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