にんじんの塩ナムル
キャラメリーナ @cook_40027092
塩ナムルが大好き。半生に火を通したにんじんの歯ごたえがたまらない～♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤやかぶで試して気に入ったナムル味、大好きなにんじんでも作ってみました。野菜によって味付けを若干変えています。
にんじんの塩ナムル
塩ナムルが大好き。半生に火を通したにんじんの歯ごたえがたまらない～♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤやかぶで試して気に入ったナムル味、大好きなにんじんでも作ってみました。野菜によって味付けを若干変えています。
作り方
- 1
にんじんは細いせん切りにし、ラップをして電子レンジで１分３０秒加熱する。（にんじんの太さによっても調整してね）
- 2
その間に■を合わせておく。
- 3
１のにんじんが熱いうちに■であえる。
コツ・ポイント
さっと加熱したにんじんは甘いので、砂糖控え目です。にんじんは加熱しすぎず歯ごたえが残る程度がおすすめ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17684049
