CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
基本◆ホワイトソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
基本◆ホワイトソース-レシピのメイン写真

基本◆ホワイトソース

chitami
chitami @cook_40041101

普通のホワイトソースです。自分メモ。
このレシピの生い立ち
家庭科の先生に教わったホワイトソースです。

普通のホワイトソースです。自分メモ。
このレシピの生い立ち
家庭科の先生に教わったホワイトソースです。

もっと読む

基本◆ホワイトソース

chitami
chitami @cook_40041101

普通のホワイトソースです。自分メモ。
このレシピの生い立ち
家庭科の先生に教わったホワイトソースです。

普通のホワイトソースです。自分メモ。
このレシピの生い立ち
家庭科の先生に教わったホワイトソースです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • バター 大3(39g)
  • 小麦粉 大4(32g)
  • 牛乳 400cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに小麦粉とバターを入れて火をつけ、

    • 基本◆ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    弱火でネバネバ~ボロボロになるまで炒める。

    • 基本◆ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    火から下ろして牛乳を一気に投入。よく溶かす。

  4. 4

    強火にかけ、鍋肌からよくまぜる。

  5. 5

    とろみがついたら弱火にして5分ほどまぜる。

  6. 6

    塩・コショウ・コンソメなどで味付け。

コツ・ポイント

特になし

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

chitami
chitami @cook_40041101
2008/05/29 14:32に公開
適当大好き、基本的にいい加減な主婦です☆現在ダイエット中、ローカロリーでおいしい料理探してます。
もっと読む

このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛肉と蓮根のオイスターソース炒め
  2. 祖母の梅シロップ、簡易、節約バージョン
  3. ハム入りジャーマンポテト
  4. お昼ごはん♡完熟トマト&バジル簡単パスタ
  5. とろ玉おろし磯辺揚げうどん
  1. すぐ作れる!ねぎ焼き!
  2. 簡単お洒落な前菜✿カプレーゼ✿
  3. ずぼらな私の春雨サラダ~♪
  4. ♪ ~タイカレー~ ♪グリーンカレー^^
  5. おうちで居酒屋♡ 軟骨のからあげ
  1. もっちりチヂミ
  2. 豚肉のサイコロしょうが焼き☆
  3. ピリ辛キムチポン酢ソースの冷しゃぶサラダ
  4. にんじんだけぇぇぇ!ソテーしました!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17684133
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close