エビタコブロッコリーの手抜きアヒージョ

たへふー
たへふー @cook_40075481

超手抜き(笑)けどおいしくできます!ビールやワインとどうぞ!
このレシピの生い立ち
かんたーんにアヒージョを作りたくて!

エビタコブロッコリーの手抜きアヒージョ

超手抜き(笑)けどおいしくできます!ビールやワインとどうぞ!
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かんたーんにアヒージョを作りたくて!

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材料

1〜2人分
  1. オリーブオイル 150cc
  2. にんにくチューブ 3〜4㎝
  3. ひとつまみ
  4. バター(なくてもOK) 適量
  5. 冷凍むきエビ お好みの量
  6. 冷凍のカットブロッコリー お好みの量
  7. 刺身用タコ お好みの量

作り方

  1. 1

    具材を解凍します。
    面倒な時は冷凍のままでもOK(笑)
    タコはお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    小さめの鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で香りをたたせます

  3. 3

    バターを適量入れます。
    私はチューブのバターを使用し5〜6㎝くらい。

  4. 4

    具材を入れ、ひと煮立ちさせます。冷凍のまま入れるときは油ハネが強いので注意!

  5. 5

    塩を入れ味を調整します。

  6. 6

    完成!
    小鍋のままでいただきます!
    お皿にうつす場合は冷めにくいようにお皿をレンジなどであたためておきましょう

コツ・ポイント

具材はお好きなものをどうぞ!

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