ボウルを三つ用意してそれぞれ分量のサラダ油を入れる。

分量の砂糖をそれぞれのボウルに入れ泡だて器ですり混ぜる。

分量の粉類をふるいながら三つともいれる。

ゴムベラでまとめていく。生地がポロポロなってきたら分量の牛乳を加えこのようになるまで押し混ぜる。

抹茶生地、いちご生地も同様に作る。いちご生地はイチゴジャムを加えながらまとめる。

生地をビニール袋に入れ3㎜くらいの厚さになるまで伸ばす。

プレーン生地、いちご生地も同様に。なるべく同じ大きさになるようにしてください。

【組み立て】
抹茶生地に卵白をうすく塗る。

プレーン生地を重ねまた卵白を薄く塗る。

いちご生地を重ねる。オーブンを170度にする。

170度で20分焼く。5分前になったらアルミホイルをかぶせ焼き色がつかないようにする。

冷めたら完成です♪