チョコレートトーフケーキ♪ノンオイルで♪

ぱんちゃん943
ぱんちゃん943 @cook_40064951

砂糖は使わず、甘味料を使った自分用ダイエットのごほうびケーキです♪
このレシピの生い立ち
いろんな方の豆腐のヘルシーチョコケーキを見て、自分流にして作っているうちにこの配合になりました。自分用覚書♪

チョコレートトーフケーキ♪ノンオイルで♪

砂糖は使わず、甘味料を使った自分用ダイエットのごほうびケーキです♪
このレシピの生い立ち
いろんな方の豆腐のヘルシーチョコケーキを見て、自分流にして作っているうちにこの配合になりました。自分用覚書♪

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材料

  1. チョコレート 30~40g
  2. 豆腐 250g
  3. 小麦粉 30~40g
  4. 1個
  5. ココア 10g
  6. ラカント 10g
  7. エリスリム 20g

作り方

  1. 1

    チョコと豆腐をレンジにかけ、チョコが溶けたら、材料をすべてハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    クッキングシートをひいた型に、1の生地を流し、500wレンジで2分加熱し、170℃オーブンで15分焼き上げたあと、さらにレンジで2分加熱します。

  3. 3

    できあがり♪熱いままでも冷ましてからでもおいしくいただけます♪

  4. 4

コツ・ポイント

粉類が少なすぎると豆腐っぽく、粉類が多いとケーキっぽくなると思います。

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