豚レバーと玉ねぎの甘辛サラダ
ニラレバは飽きたので、甘辛風の味付けでサラダ風にしてみました。
タレが玉ねぎに絡んでおいしい~♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17685298

ニラレバは飽きたので、甘辛風の味付けでサラダ風にしてみました。
タレが玉ねぎに絡んでおいしい~♪
ニラレバは飽きたので、甘辛風の味付けでサラダ風にしてみました。
タレが玉ねぎに絡んでおいしい~♪
ニラレバは飽きたので、甘辛風の味付けでサラダ風にしてみました。
タレが玉ねぎに絡んでおいしい~♪
ニラレバは飽きたので、甘辛風の味付けでサラダ風にしてみました。
タレが玉ねぎに絡んでおいしい~♪
豚レバーはひと口大に切り、牛乳に15分ほど浸して臭みをとります。玉ねぎは薄切りにしてみずにさらします。
豚レバーをフライパンで炒めて、色が変わったらAの調味料を全て入れ、蓋をして煮汁がある程度煮詰まるで炒めます。
玉ねぎをざるにあけて、手でぎゅっと絞ってしんなりさせます。
カイワレと玉ねぎをボールにいれ、2の豚レバーをタレごとあわせます。
全体を絡めたら出来上がり~♪
豚レバーをいためるときのタレをある程度残しておくのがポイント。
これが、全体の味付けになります。
玉ねぎも、ぎゅっと搾ることで辛味が減り、味もなじみやすいです。
コピーしました!
その他のレシピ
