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そうめん甘酢みょうが和え
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そうめん甘酢みょうが和え-レシピのメイン写真

そうめん甘酢みょうが和え

ででまま
ででまま @cook_40075663

さっぱりおいしい♪
小さな器に盛って食卓の「あと一品」にもいいですよ~!
このレシピの生い立ち
定番そうめんも美味しいですが、たまにはこんなふうに食べても美味しいですよね♪

さっぱりおいしい♪
小さな器に盛って食卓の「あと一品」にもいいですよ~!
このレシピの生い立ち
定番そうめんも美味しいですが、たまにはこんなふうに食べても美味しいですよね♪

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そうめん甘酢みょうが和え

ででまま
ででまま @cook_40075663

さっぱりおいしい♪
小さな器に盛って食卓の「あと一品」にもいいですよ~!
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定番そうめんも美味しいですが、たまにはこんなふうに食べても美味しいですよね♪

さっぱりおいしい♪
小さな器に盛って食卓の「あと一品」にもいいですよ~!
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定番そうめんも美味しいですが、たまにはこんなふうに食べても美味しいですよね♪

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材料

2人分
  • みょうが 3個
  • そうめん 1束
  • (A)酢 カップ1/2
  • (A)砂糖 大さじ2と1/2
  • (A)だしの素 少々
  • 鶏ササミ 約100g
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    みょうがは縦に細く切りにしてサッと茹で、水気を切り、混ぜ合わせた(A)の甘酢に10分ほど漬ける。

  2. 2

    ササミを茹でて、冷めたら手で細くさく。そうめんを茹でる。

  3. 3

    ②のそうめん・ササミ・ネギを①に加えてあえる。器に盛って出来あがり!

コツ・ポイント

そうめんが伸びないように、みょうがとササミの準備は先に済ませておく。

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ででまま
ででまま @cook_40075663
2008/06/06 10:43に公開
お手軽なもの、お酒の肴になりそうなものが多くなりそうです^^;
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ みょうが ささみ

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