簡単、美味しい、昔ながらの贅沢な味！このレシピの生い立ち母からの伝授の味
白いご飯を茶碗に半分入れて、すり鉢状にする
玉子の黄身を１個入れて、醤油を少々かける
その上にかぶせるように、また白いご飯をかけて、３０秒から１分程おく
上に海苔の細切りをかけ、かき混ぜて食べる
玉子は別に高級な物でなくて良いのですが、新鮮な物の方がおいしいです。醤油は少なめに。食の細いお子さんに最適です。
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