お手軽♪おくらとウィンナーのとろろ芋がけ
電子レンジで加熱したものに残りの材料をのせるだけなので、あっという間に出来上がります。
みょうがが味と香りにアクセントをつけます。
おかずにもう一品という時やおつまみにも最適です。
あっさりとしているので、朝食のお手軽なおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
私は、とろろ芋が好きなのですが、ある日の朝、ごはんの上にとろろ芋をかけて食べました。その時にたまたまウィンナーも一緒に食べていたら、とろろ芋とウィンナーの相性が良かったので、今回は、冷蔵庫にあったものを使って、あっという間に作ってしまいました。
お手軽♪おくらとウィンナーのとろろ芋がけ
電子レンジで加熱したものに残りの材料をのせるだけなので、あっという間に出来上がります。
みょうがが味と香りにアクセントをつけます。
おかずにもう一品という時やおつまみにも最適です。
あっさりとしているので、朝食のお手軽なおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
私は、とろろ芋が好きなのですが、ある日の朝、ごはんの上にとろろ芋をかけて食べました。その時にたまたまウィンナーも一緒に食べていたら、とろろ芋とウィンナーの相性が良かったので、今回は、冷蔵庫にあったものを使って、あっという間に作ってしまいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーは、写真のようなものを使いました。
これは、一袋120gでした。 -
- 2
おくらの両端を切り、真ん中で斜めに二等分する。
同様に、ウィンナーも真ん中で斜めに二等分する。
それらを電子レンジ用の蒸し器に水を入れてから、写真のように容器にのせる。 -
- 3
容器に蓋をして、５００Ｗの電子レンジで２分ほど加熱する。
-
- 4
電子レンジで加熱している間に、みょうが一個を斜めにスライスして、それを散らしやすいように半分に切る。
- 5
とろろ芋は、既に解凍したもので、使用した商品の場合は、全３００gが６０gずつ計５袋になっているものを一つ使った。
-
- 6
３で加熱したものをお皿に盛り付けて、上から５のとろろ芋をかける。
さらに、４のみょうがとおかかをパラパラと振りかける。
あっという間に出来上がり！！
しょうゆは、お好みで。 -
コツ・ポイント
電子レンジ用の蒸し器がなければ、お皿にほんの少しだけ水をたらして、ラップをしてから、同様に電子レンジで加熱してください。とろろ芋は、全体にあえてもいいと思います。また、量は、お好みで調整してくださいね。みょうがとおかかで味と香りにアクセントがつき、みょうががあったほうが美味しいと思います。元々、ウィンナーに塩分があるので、お醤油はなくても美味しいです。もう少し・・・というかたは、お醤油をお好みで。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
