夏の暑いときにはお弁当が傷まないよう梅干を混ぜ込んだご飯にしています。
　冷えたご飯をごま油と青じそでチャーハンにしました。
　すべての材料を混ぜて温めるだけの簡単レシピ。
　焼いた干物魚とさっぱり味サラダでお昼ご飯にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
お弁当に梅干を混ぜ込んだご飯を毎朝詰めます。残ったご飯はそのまま食べてもいいけどちょっと手を入れてチャーハンにしました。