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昨日のシチューのあまりで！簡単グラタン♪
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昨日のシチューのあまりで！簡単グラタン♪-レシピのメイン写真

昨日のシチューのあまりで！簡単グラタン♪

クックPW9YST☆
クックPW9YST☆ @cook_40075816

マカロニの代わりにうどんを使い、えのきとパンを加えてサクサクシャキシャキ！しかも美味(●´ω`●)シチューをアレンジ！
このレシピの生い立ち
高校も休みで暇だった時、余ったシチューが冷蔵庫においてあった為、料理したくなりこのレシピが出来ました♪5人分で大体400円ほどで完成しました！シチューにうどん、意外にぴったりなんですよ！(*∞U∀U艸)

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昨日のシチューのあまりで！簡単グラタン♪

クックPW9YST☆
クックPW9YST☆ @cook_40075816

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材料

5人分
  • シチュー 2人分弱
  • うどん ひと玉
  • えのき 一束
  • パン 半分
  • 牛乳 500ｍｌ強
  • 小麦粉 適量
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    最初に、エノキを油で炒めていきます

  2. 2

    エノキがしんなりとしてきたら、残りのシチューを加えてあえていきます

  3. 3

    ある程度馴染んだら、牛乳を少しづつ加えていき、ゆるいかな？と思ったら小麦粉を加えて調整していきます

  4. 4

    そのあと刻んだうどんを入れて5分ほど弱火で炒めます

  5. 5

    煮立ったら、耐熱皿に移して、その上にパン、チーズを乗せます

  6. 6

    オーブンで20分、トースターでは15分ほど焼いて（様子を見て取り出してください）完成です！

コツ・ポイント

シチューは一日冷蔵庫に入れてあったものを使いました。こっちの方が、固まってるため作りやすいかもしれません。

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クックPW9YST☆
クックPW9YST☆ @cook_40075816
2015/02/23 03:24に公開

このレシピのキーワード

グラタン シチュー えのき 牛乳 うどん チーズ 小麦粉

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