超簡単!お豆腐のふりかけサラダ

LIZ @cook_40075817
なんとなく、和風味が食べたくて、海苔を探してたらふりかけを見つけたので。
ものの5分で出来ちゃうヘルシーで簡単なサラダ^^
このレシピの生い立ち
写真は梅味のふりかけをかけたものです。梅と海苔を混ぜて和風のサラダにしたかったのですが、ふりかけが目にとまったのでかけて食っちゃえ!ってカンジで。
超簡単!お豆腐のふりかけサラダ
なんとなく、和風味が食べたくて、海苔を探してたらふりかけを見つけたので。
ものの5分で出来ちゃうヘルシーで簡単なサラダ^^
このレシピの生い立ち
写真は梅味のふりかけをかけたものです。梅と海苔を混ぜて和風のサラダにしたかったのですが、ふりかけが目にとまったのでかけて食っちゃえ!ってカンジで。
作り方
- 1
絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切り、水気をふき取る。
レタスは好きな大きさにちぎり、トマトはくし型に切る。 - 2
アスパラを少量のお湯で茹で、やわらかくなったら取り出し4~5センチに切る。
- 3
お皿にレタス、トマト、アスパラ、豆腐を盛り、ポン酢をかけたら、好きな味のふりかけをササッとふりかけて出来上がり!
コツ・ポイント
超簡単で5分もあれば出来ちゃいますが、時間に余裕があっる時はレタスをキンキンに冷えた氷水に15分くらいつけるとパリッパリになりさらにおいしぃです。水切りはしっかりとしてくださいね~^^
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