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チョコチップバナナマフィン
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チョコチップバナナマフィン-レシピのメイン写真

チョコチップバナナマフィン

ナムチャム
ナムチャム @cook_40069720

バナナの風味がふんわりと香るチョコチップマフィンです
このレシピの生い立ち
バナナが真っ黒になってきていたので
バナナジュースにしようかとも思いましたが、
バレンタインのお返しを作ろうということで
マフィンにしてみました☆

バナナの風味がふんわりと香るチョコチップマフィンです
このレシピの生い立ち
バナナが真っ黒になってきていたので
バナナジュースにしようかとも思いましたが、
バレンタインのお返しを作ろうということで
マフィンにしてみました☆

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チョコチップバナナマフィン

ナムチャム
ナムチャム @cook_40069720

バナナの風味がふんわりと香るチョコチップマフィンです
このレシピの生い立ち
バナナが真っ黒になってきていたので
バナナジュースにしようかとも思いましたが、
バレンタインのお返しを作ろうということで
マフィンにしてみました☆

バナナの風味がふんわりと香るチョコチップマフィンです
このレシピの生い立ち
バナナが真っ黒になってきていたので
バナナジュースにしようかとも思いましたが、
バレンタインのお返しを作ろうということで
マフィンにしてみました☆

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材料

約φ4.5×H4cm 11〜12カップ
  • ◎牛乳 60cc
  • ◎卵 1個
  • ◎砂糖 20〜25g
  • ◎バター 45g
  • ◎ホットケーキミックス 200g
  • バナナ 3本
  • チョコチップ 50g
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作り方

  1. 1

    ◎のバターを溶かし、オーブンを180度に予熱しておく

  2. 2

    バナナをフォークで潰し、ペースト状にする

  3. 3

    ◎の材料を泡立て器でまぜ、玉がなくなったところに、2.でペースト状にしたバナナを加える

  4. 4

    チョコチップを加え、スプーンなどでカップに入れる

  5. 5

    カップを数回落として空気を抜く

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで約25分間焼く

  7. 7

    竹串を刺して何もつかなかったらOK
    ＊チョコレートが付く可能性がありますか、それはOK

コツ・ポイント

カップに入れすぎると溢れる可能性があります
カップに約6〜7分目で写真のような膨らみ具合になります

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ナムチャム
ナムチャム @cook_40069720
2015/02/26 01:13に公開
管理栄養士目指して勉強中です✨
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ チョコチップ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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