ソースの材料を混ぜ合わせておく♬

鮭に、塩・こしょうをして茶漉しで小麦粉をまんべんなく振り掛ける。

熱した、フライパンにバターを入れ溶け始めたら鮭を加えソテーしていく。

皿に盛り付け、ソテーした鮭の上にソースをかければ完成ですヽ(≧▽≦)ﾉ