ミートボールのたれ☆だけ

あーりータイムズ
あーりータイムズ @cook_40042644

ミートボールを冷凍肉団子を使って手早く作ろう。たれは甘口の甘酢あん☆お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
時間節約で業務用冷凍肉だんごでミートボールを簡単に作ろう♪
たくさん作れて割安です。

ミートボールのたれ☆だけ

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材料

3～4人分
  1. 冷凍肉団子 18コ
  2. ○水 100ｃｃ
  3. ○砂糖 大1.5
  4. ○醤油 大1
  5. ○酢 大1
  6. ●片栗粉 大1
  7. ●水 大4

作り方

  1. 1

    冷凍肉団子をゆでてザルにあける。

  2. 2

    鍋に○を入れ火をつける。かき混ぜながら溶かす。

  3. 3

    下ゆでしておいた1の冷凍肉団子を2の鍋に入れ少し色づいたら●水とき片栗粉を入れとろみがついたら出来上がり

コツ・ポイント

○の量と●水溶き片栗粉の割合が微妙にむずかしかった。3はダマにならないようにかき混ぜながらとろみをつけ、タレが固かったら水を入れ調節しながら肉団子によくからませます。
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はじめまして！！ 高校生女子と子供より手のかかる40代食いしん坊夫と暮らしている主婦です。 食いしん坊夫の食い気はいつになったらなくなるのでしょうか？ こんなわが家のエンゲル係数を下げるため、毎日がんばって料理しています。私は、食べるより作る方が好きです。 よろしく！！
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