パン粉は、牛乳にひたしておく。

1と、豚ミンチをボールに入れ、塩コショウして粘りが出るまでこねる。

丸めてフライパンに並べる。

火が通ったら、
キッチンペーパーで、脂を吸い取り調味料を絡める。

水とき片栗粉を入れ、沸いたらできあがり。