作り方
- 1
肉団子の作り方は、申し訳ありませんが、レシピID:18087312をご参考下さい。
- 2
鍋に★印を入れて、ひと煮立ちさせておく。分量は大体のものですので、味見をしてお好みの味に調えて下さい。
- 3
肉団子に小麦粉をつけて、１７０～１８０度の油で揚げる。
揚がったら、キッチンペーパーの上において油をきっておく。 - 4
２の鍋の中に肉団子を入れて、焦がさないようにとろみが出るまで煮絡めれば出来上がり！野菜を添えて下さい。
コツ・ポイント
油で揚げる前の小麦粉のつけ過ぎに注意して下さい。
最後のタレに煮絡めるとき、焦げやすいので注意して下さい。
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