ポテトの塩辛チーズ焼き♪

にゃんにゃんの
にゃんにゃんの @cook_40048498

塩辛とチーズ意外にイケるんですよ〜
ワインのおつまみどうぞ♪
このレシピの生い立ち
塩辛をたくさんいただいたので消費させるために考えました

ポテトの塩辛チーズ焼き♪

塩辛とチーズ意外にイケるんですよ〜
ワインのおつまみどうぞ♪
このレシピの生い立ち
塩辛をたくさんいただいたので消費させるために考えました

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材料

1〜2人位
  1. ジャガイモ 一個
  2. 塩辛 適当
  3. ニンニク 少し
  4. ピザ用チーズ 少々
  5. バター又はマーガリン 少々
  6. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモは茹でるかレンジにかけ、1センチ位にスライスする(適当な厚さで良いです)

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしジャガイモを軽く焼き色がつくくらい焼きます

  3. 3

    塩辛とおろしニンニクほんのちょっとを混ぜジャガイモに乗せチーズをかけてバジルをふります

  4. 4

    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼けば出来上がり

コツ・ポイント

ジャガイモは面倒でなければ茹でるか蒸す方がほっくり美味しいと思います
材料分量はジャガイモの大きさにもよるので適当です^^;

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