ワインに！豆腐と塩辛のチーズ焼き
kicomari @cook_40136766
ワインバルの人気メニュー再現です。調味料をほとんど使わずともバッチリ味がきまります。塩辛いい仕事してますり
このレシピの生い立ち
よく行くワインバルのメニューでは、からしマヨに少し味噌をまぜてましたが、手軽に食べたかったので
ワインに！豆腐と塩辛のチーズ焼き
ワインバルの人気メニュー再現です。調味料をほとんど使わずともバッチリ味がきまります。塩辛いい仕事してますり
このレシピの生い立ち
よく行くワインバルのメニューでは、からしマヨに少し味噌をまぜてましたが、手軽に食べたかったので
作り方
- 1
豆腐を水切りしておく
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- 2
塩辛をのせる
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- 3
スライスチーズをのせる
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- 4
青ネギとからしマヨをのせ、トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりします。
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