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ルクルーゼでキャベツ&豚バラ蒸し
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ルクルーゼでキャベツ&豚バラ蒸し-レシピのメイン写真

ルクルーゼでキャベツ&豚バラ蒸し

meg0811
meg0811 @cook_40025775

キャベツ&豚バラを白ワインで蒸しました~!
このレシピの生い立ち
キャベツを大量消費したくて。

キャベツ&豚バラを白ワインで蒸しました~!
このレシピの生い立ち
キャベツを大量消費したくて。

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ルクルーゼでキャベツ&豚バラ蒸し

meg0811
meg0811 @cook_40025775

キャベツ&豚バラを白ワインで蒸しました~!
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キャベツを大量消費したくて。

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材料

  • キャベツ 1/4個くらい
  • 豚バラ 200~300gくらい
  • 白ワイン 100ccくらい
  • コンソメ 1個
  • 塩、こしょう 少々
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 1かけ
  • 水菜、からし菜など (彩りで)適量
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作り方

  1. 1

    にんにく、しょうが、豚バラを軽く炒める。

  2. 2

    食べやすくきったキャベツを1に入れる。
    白ワイン、コンソメを入れてふたをし、蒸す。

  3. 3

    お肉の色が変わったら、塩こしょうする。
    火を止めたら彩り野菜を入れて、全体を混ぜて、出来あがり!

コツ・ポイント

ルクルーゼのお鍋で作りました。

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meg0811
meg0811 @cook_40025775
2007/08/14 08:39に公開
料理のレパートリーを増やしていきたいな~って思ってます♪
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このレシピのキーワード

水菜 豚肉 キャベツ にんにく しょうが

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