みずみずしい♪柔らか寒天ゼリー♪
マンチカン子猫 @cook_40055780
寒天ゼリーはかたくなりがちですが寒天の量とジュースの入れ方で柔らかくてジューシーな寒天ゼリーができました！
このレシピの生い立ち
寒天ゼリーにはまってます。プリプリとかたくなるのが嫌でした。この作り方と寒天の量で好みの固さになって美味しかった！柔らかいゼリーが好きなかた作ってみてください♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジュース200CCに粉寒天2グラムと砂糖を入れてかきまぜながら２分間沸騰させる
- 2
火を消してからのこり300CCのジュースを加えてまぜる。
水をはったボールに鍋を入れてあらねつをとる - 3
さわっても熱々じゃなくなったらグラスなどに入れて冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
ジュースを二回に分けて加えることがポイントです！
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