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カリカリ♪長いも焼いただけw
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カリカリ♪長いも焼いただけw-レシピのメイン写真

カリカリ♪長いも焼いただけw

あほりん
あほりん @aho123

長いものステーキ風です。フライパンで焼くだけで簡単につくれちゃう一品ですw焦がしじょうゆがいい感じ!
アツアツのカリカリを召し上がれ~☆
このレシピの生い立ち
長いもが余っていたので、お手軽一品にしてみました。

長いものステーキ風です。フライパンで焼くだけで簡単につくれちゃう一品ですw焦がしじょうゆがいい感じ!
アツアツのカリカリを召し上がれ~☆
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長いもが余っていたので、お手軽一品にしてみました。

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カリカリ♪長いも焼いただけw

あほりん
あほりん @aho123

長いものステーキ風です。フライパンで焼くだけで簡単につくれちゃう一品ですw焦がしじょうゆがいい感じ!
アツアツのカリカリを召し上がれ~☆
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長いもが余っていたので、お手軽一品にしてみました。

長いものステーキ風です。フライパンで焼くだけで簡単につくれちゃう一品ですw焦がしじょうゆがいい感じ!
アツアツのカリカリを召し上がれ~☆
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材料

  • 長いも 半本
  • しょうゆ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    長いもを洗って皮をむき、1センチ弱の厚さに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、長いもを並べて両面こんがりと焼く。

    • カリカリ♪長いも焼いただけw作り方2写真
  3. 3

    最後にしょうゆを回しかけて、焦がしじょうゆのいい香りが出たらできあがり。

コツ・ポイント

表面にイイ焼き色がつくまで、カリカリに焼いてくださいね。しょうゆは焦がしすぎず、でも、焦がしじょうゆにしてくださいw いい香りですよ。お好みでわさびをほんのりつけて食べたり、海苔をちょこっと巻いても美味しいです。

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あほりん
あほりん @aho123
2007/08/17 06:39に公開
※つくれぽのアップがおいつかずに申し訳ありません。コメントなしでの掲載の場合もありますがご容赦ください。Σ(ノд<)一児のずぼらハハです。日々是創作料理♪簡単手抜き料理ダーイスキ!冷蔵庫にあるもので、思い立ったら何でも挑戦したくなり、常々ヘルシー&やすーい&オイシーイ、そして超!超!!カンタンお料理目指してますw
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山芋

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