簡単♪絶品☆生ハムとりんごのカナッペ

kanon0519 @cook_40023735
超簡単!!
すっごく美味しい!
そしてアレンジ自在だよ~~!!
このレシピの生い立ち
りんごではなく、チコリーやセロリで蜂蜜をかけるレシピもあるけれど、、、
急になんとなく作りたくなったときに出来ました。
と言うか旦那はんがチコリー、セロリが嫌いなだけでして、、
簡単♪絶品☆生ハムとりんごのカナッペ
超簡単!!
すっごく美味しい!
そしてアレンジ自在だよ~~!!
このレシピの生い立ち
りんごではなく、チコリーやセロリで蜂蜜をかけるレシピもあるけれど、、、
急になんとなく作りたくなったときに出来ました。
と言うか旦那はんがチコリー、セロリが嫌いなだけでして、、
作り方
- 1
りんごの皮をむいてくし型スライス(厚さ3mmくらい)にカットしてレモン水など変色防止の水にさらす。塩水、酢水でもOK
- 2
1のりんごを水きりして、ペーパータオルなどで余分な水分をさっとふき取る。お皿に並べて、チーズをティースプーン1さじくらいずつ乗せていく。チーズの種類にもよるのでほどほどで(笑)
- 3
りんごの1/2くらいにかぶさる程度に生ハムをちぎってチーズの上に乗せ、バージンオイル、ブラックペッパーをふりかける。
出来上がり~~
コツ・ポイント
りんごが薄切りなので、チーズ、生ハムを多めにのせると味のバランスが崩れるので、「少し足りないかな?」と思っちゃうくらいのほうが良いと思います(^一^)バージンオイルも味のポイントになるので忘れずに♪
チーズはカマンベール、ゴンルゴゾーラ、チェダー、プロセスチーズ、クリームチーズ何でも楽しめます♪
色々お試ししてお好みのものを見つけてくださいね☆
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