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『ふじっ子』こんぶで簡単こぶチャーハン!
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『ふじっ子』こんぶで簡単こぶチャーハン!-レシピのメイン写真

『ふじっ子』こんぶで簡単こぶチャーハン!

natumikann
natumikann @cook_40064990

フジッコさんの塩こんぶで思いっきり和なチャーハンの出来上がり(*´∀`*) ♪
我が家の定番メニューです!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。我が家の定番チャーハンですよぉ。

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『ふじっ子』こんぶで簡単こぶチャーハン!

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材料

2~3人分
  • ふじっ子 1袋
  • 冷ごはん 500g
  • 卵  2個
  • ピーマン(さいの目に切る) 小4個分
  • 油 適量
  • 塩、こしょう 少々
  • 白ごま(お好みで) 適量
  • 醤油(味の調整で) 適量
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作り方

  1. 1

    冷ごはんを耐熱ボールに移しレンジで温め、ふじっ子を入れ、こんぶの色をごはんに馴染ませるように混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を引いて卵を炒り卵にし皿に取り出す。
    フライパンをクッキングペーパーなどで軽くふき取ったら少量の油を引き、さいの目に切ったピーマンをさっと炒め、皿に取り出す。

  3. 3

    同じフライパンで①のごはんを塩、こしょうで炒め、炒り卵を入れる。
    お皿によそる少し前にピーマンを入れて炒め合わせ、お皿に盛って白ゴマを振りかければ完成です!

コツ・ポイント

*②のピーマンは生でも良いくらいの炒め加減でOKです。
*③でごはんを炒めた時に味が薄かったら醤油を少量入れて味を調えてください。

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natumikann
natumikann @cook_40064990
2008/06/05 12:33に公開
料理・お菓子作り大好き(*´∀`*)♪みなさんのレシピを参考にもっともっと上手になれるようにがんばりまぁす☆☆
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このレシピのキーワード

炒飯 ピーマン 残りご飯 卵

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