主な材料です。

ニンジンはすり下ろします。タマネギ・ニンニクはみじん切りです。

野菜をしっかり炒めます。

お肉を入れて炒めます。

小麦粉もいれてまたまた炒めます。

トマトピューレ・香辛料などすべて投入です。

１時間くらい放置で完成です。お好みで少し煮詰めて下さい。