彩りサラダ
コロコロサラダでガッツリもりもりたべられます。
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名前のとおり、彩りサラダを考えました。
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レタスは洗って、手でちぎる。きゅうり・トマト・ゆでたじゃがいもはころころっと切る。赤たまねぎはスライスする。
手羽元は圧力鍋に入れ、調味料をいれシュッシュしだしてから3分ほど加熱する。さめてからほぐす。
皿に1・2を盛りつけ、ポン酢とマスタードを混ぜたものをかけていただく。
手羽元に味をつけておきます。食べるときにドレッシングをかける。
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