オクラのバター醤油パスタ
☆ＹＵＫＡＲＩ☆ @cook_40015965
旬のオクラを使ったパスタ♪バター醤油味でコクがある１品。食べる直前に粉チーズをかけて♪
このレシピの生い立ち
旬のオクラを色々な食べ方で♪
オクラのバター醤油パスタ
旬のオクラを使ったパスタ♪バター醤油味でコクがある１品。食べる直前に粉チーズをかけて♪
このレシピの生い立ち
旬のオクラを色々な食べ方で♪
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹でます。
- 2
茹でている間、別のフライパンでベーコン、しめじを炒め、軽く塩胡椒します。
- 3
パスタが茹で上がる１分前。斜めに切ったオクラをパスタの鍋に入れ一緒に茹でます。
- 4
お湯を切り、２のフライパンへ。バター（マーガリン）と醤油で味をつけ、粗挽き胡椒を挽けば出来上がり♪
コツ・ポイント
パスタは、アルデンテの方が良いので、１分早めに！（オクラを入れるタイミングも１分早めでね♪）７分茹でのパスタの場合は、５分でオクラを入れて、６分でパスタと一緒に上げる感じです。
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