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豆腐ステーキ◇バター大葉にんにく醤油風味
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豆腐ステーキ◇バター大葉にんにく醤油風味-レシピのメイン写真

豆腐ステーキ◇バター大葉にんにく醤油風味

ももむー
ももむー @cook_40070740

コクのあるソースが豆腐の片栗粉に絡みついてウマウマです(o^-^o)
このレシピの生い立ち
この材料たちをどうやって1品にしようかと。

コクのあるソースが豆腐の片栗粉に絡みついてウマウマです(o^-^o)
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豆腐ステーキ◇バター大葉にんにく醤油風味

ももむー
ももむー @cook_40070740

コクのあるソースが豆腐の片栗粉に絡みついてウマウマです(o^-^o)
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材料

2人分
  • 豆腐 1/2丁
  • アスパラガス 3本
  • エリンギ 中1本
  • 片栗粉 適量
  • バター 大さじ1強
  • 大葉にんにく醤油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    アスパラとエリンギは大体大きさを揃えて切る。
    豆腐は軽く水切りする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、片栗粉をまぶした豆腐を焼く。

  3. 3

    別のフライパンにバターをとかし、野菜を炒める。火が通れば大葉にんにく醤油も投入。

    • 豆腐ステーキ◇バター大葉にんにく醤油風味作り方3写真
  4. 4

    2に3をのせてできあがり!

コツ・ポイント

■別々のフライパンを使うのが面倒なら、全部一緒に炒めちゃってもいいと思います。■バターの代わりにオリーブ油でも。

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ももむー
ももむー @cook_40070740
2007/08/20 07:47に公開
簡単料理ラブ!
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 片栗粉 アスパラ エリンギ バター 豆腐

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