豆腐ステーキ◇バター大葉にんにく醤油風味

豆腐ステーキ◇バター大葉にんにく醤油風味-レシピのメイン写真

豆腐ステーキ◇バター大葉にんにく醤油風味

ももむー @cook_40070740

コクのあるソースが豆腐の片栗粉に絡みついてウマウマです(o^-^o)
このレシピの生い立ち
この材料たちをどうやって１品にしようかと。

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コクのあるソースが豆腐の片栗粉に絡みついてウマウマです(o^-^o)
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材料

２人分

豆腐 1/2丁
アスパラガス３本
エリンギ中１本
片栗粉適量
バター大さじ１強
大葉にんにく醤油大さじ１弱

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作り方

1

アスパラとエリンギは大体大きさを揃えて切る。
豆腐は軽く水切りする。
2

フライパンに油をひき、片栗粉をまぶした豆腐を焼く。
3
別のフライパンにバターをとかし、野菜を炒める。火が通れば大葉にんにく醤油も投入。
4

２に３をのせてできあがり！

コツ・ポイント

■別々のフライパンを使うのが面倒なら、全部一緒に炒めちゃってもいいと思います。■バターの代わりにオリーブ油でも。

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ももむー @cook_40070740

2007/08/20 07:47に公開

簡単料理ラブ！

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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ片栗粉アスパラエリンギバター豆腐

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