アボカド&チョリソー簡単和え物

ぱんだ柄ねこ
ぱんだ柄ねこ @cook_40076412

パンに挟んで乗せても、そのままでも!
写真はバケットです(食パンでもフランスパンでも)
ちょっと癖になるかも。
このレシピの生い立ち
朝は時間が無いっ!でも美味しいもの食べてやる気を出したい…急いであるもので思いつきで作ったので、分量は適当です。チョリソーは辛味が消えマイルドになる為、辛いのが苦手な人でも◎
パンに挟んだり乗せたりしてもGOOD!

アボカド&チョリソー簡単和え物

パンに挟んで乗せても、そのままでも!
写真はバケットです(食パンでもフランスパンでも)
ちょっと癖になるかも。
このレシピの生い立ち
朝は時間が無いっ!でも美味しいもの食べてやる気を出したい…急いであるもので思いつきで作ったので、分量は適当です。チョリソーは辛味が消えマイルドになる為、辛いのが苦手な人でも◎
パンに挟んだり乗せたりしてもGOOD!

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材料

二人分
  1. アボガド 1個
  2. チョリソー(長めのもの使用、ウィンナーでもOK) 2本(お好みで)
  3. マヨネーズ 大匙1程度(お好みで)
  4. 砂糖 小さじ1程度(入れても入れなくてもOK)
  5. スライスチーズ 2枚(パンなどに敷く用)
  6. バジルorパセリ 適量
  7. パン 2つ

作り方

  1. 1

    チョリソー(ウィンナー等)を半月型に小さく切る

  2. 2

    切ったチョリソー(ウィンナー等)をレンジ可能な器や皿などに入れてレンジでチンする(500Wくらいで一分~一分半くらい)

  3. 3

    キッチンペーパーなどを敷いてチンするとヘルシーになりますよ☆

  4. 4

    アボカドをくり抜いてマヨネーズと砂糖とで和える。そこで荒熱を取ったチョリソーを投入!

  5. 5

    パンにチーズを敷いて上に4 を乗せたり挟んだり。またはチーズを和えたものに加える。

  6. 6

    上へバジルorパセリを飾りにかけて完成♪

コツ・ポイント

和え物に砂糖を加えたいときは、先にマヨネーズと砂糖だけを混ぜつつ砂糖加減するのがお薦めです。
砂糖入りマヨネーズソースは他にも色々使えますよん!

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