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自家製デミグラスとオムライス
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自家製デミグラスとオムライス-レシピのメイン写真

自家製デミグラスとオムライス

餃子kouraku
餃子kouraku @cook_40042659

ダイエットには 危険な味です^^。我慢して味見だけして下さいね!
このレシピの生い立ち
いつものケチャップ味と 自家製デミグラスソースの2種類の味です。

ダイエットには 危険な味です^^。我慢して味見だけして下さいね!
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自家製デミグラスとオムライス

餃子kouraku
餃子kouraku @cook_40042659

ダイエットには 危険な味です^^。我慢して味見だけして下さいね!
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いつものケチャップ味と 自家製デミグラスソースの2種類の味です。

ダイエットには 危険な味です^^。我慢して味見だけして下さいね!
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材料

3人分
  • ご飯 茶碗4杯
  • ケチャップ お好みで
  • 卵 6個
  • 牛乳 100CC
  • 鶏胸肉、玉葱、 100g
  • デミグラスソース 次のレシピに 載せます。
  • お好みでピーマン、ニンニク、塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    材料を 揃える

    • 自家製デミグラスとオムライス作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにする

    • 自家製デミグラスとオムライス作り方2写真
  3. 3

    オイルを しいて
    ニンニク、玉葱、肉を 炒め塩こしょう
    して ピーマンを 炒める

    • 自家製デミグラスとオムライス作り方3写真
  4. 4

    ご飯を 炒め ケチャップ味にする

    • 自家製デミグラスとオムライス作り方4写真
  5. 5

    1人 卵2個と 牛乳30CC位入れる

    • 自家製デミグラスとオムライス作り方5写真
  6. 6

    菜ばしで 混ぜ合わせ、フライパンに サラダ油を しいて卵を スクランブル
    とろとろで 火を 消す

    • 自家製デミグラスとオムライス作り方6写真
  7. 7

    ライスを 盛り 上に とろとろの卵を乗せ ケチャップとパセリ、デミを かける

    • 自家製デミグラスとオムライス作り方7写真

コツ・ポイント

デミグラスソースは 次にレシピを のせます。

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餃子kouraku
餃子kouraku @cook_40042659
2011/09/11 11:22に公開
午年 還暦 なんだか 嬉しい気分です。長生きできて よかった^^!まだまだがんばるぞ~と 思っています。油絵と 抹茶が 趣味です。
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このレシピのキーワード

オムライス ピーマン にんにく 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 鶏胸肉

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