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自家製デミグラスとオムライス
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自家製デミグラスとオムライス-レシピのメイン写真

自家製デミグラスとオムライス

餃子kouraku
餃子kouraku @cook_40042659

ダイエットには　危険な味です＾＾。我慢して味見だけして下さいね！
このレシピの生い立ち
いつものケチャップ味と　自家製デミグラスソースの２種類の味です。

ダイエットには　危険な味です＾＾。我慢して味見だけして下さいね！
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自家製デミグラスとオムライス

餃子kouraku
餃子kouraku @cook_40042659

ダイエットには　危険な味です＾＾。我慢して味見だけして下さいね！
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いつものケチャップ味と　自家製デミグラスソースの２種類の味です。

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材料

３人分
  • ご飯 茶碗４杯
  • ケチャップ お好みで
  • 卵 ６個
  • 牛乳 １００CC
  • 鶏胸肉、玉葱、 １００ｇ
  • デミグラスソース 次のレシピに　載せます。
  • お好みでピーマン、ニンニク、塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    材料を　揃える

    • 自家製デミグラスとオムライス作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにする

    • 自家製デミグラスとオムライス作り方2写真
  3. 3

    オイルを　しいて
    ニンニク、玉葱、肉を　炒め塩こしょう
    して　ピーマンを　炒める

    • 自家製デミグラスとオムライス作り方3写真
  4. 4

    ご飯を　炒め　ケチャップ味にする

    • 自家製デミグラスとオムライス作り方4写真
  5. 5

    １人　卵２個と　牛乳３０ＣＣ位入れる

    • 自家製デミグラスとオムライス作り方5写真
  6. 6

    菜ばしで　混ぜ合わせ、フライパンに　サラダ油を　しいて卵を　スクランブル
    とろとろで　火を　消す

    • 自家製デミグラスとオムライス作り方6写真
  7. 7

    ライスを　盛り　上に　とろとろの卵を乗せ　ケチャップとパセリ、デミを　かける

    • 自家製デミグラスとオムライス作り方7写真

コツ・ポイント

デミグラスソースは　次にレシピを　のせます。

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餃子kouraku
餃子kouraku @cook_40042659
2011/09/11 11:22に公開
午年　還暦　なんだか　嬉しい気分です。長生きできて　よかった＾＾！まだまだがんばるぞ～と　思っています。油絵と　抹茶が　趣味です。
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このレシピのキーワード

オムライス ピーマン にんにく 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 鶏胸肉

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