CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ひき肉となすのトマトカレー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ひき肉となすのトマトカレー-レシピのメイン写真

ひき肉となすのトマトカレー

えんじぇるcooking
えんじぇるcooking @cook_40035638

水分は一切加えず、野菜の水分を大活用!
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期にルータイプのカレーは重い…という事で考えたカレー粉使用の無水夏野菜カレーです

水分は一切加えず、野菜の水分を大活用!
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期にルータイプのカレーは重い…という事で考えたカレー粉使用の無水夏野菜カレーです

もっと読む

ひき肉となすのトマトカレー

えんじぇるcooking
えんじぇるcooking @cook_40035638

水分は一切加えず、野菜の水分を大活用!
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期にルータイプのカレーは重い…という事で考えたカレー粉使用の無水夏野菜カレーです

水分は一切加えず、野菜の水分を大活用!
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期にルータイプのカレーは重い…という事で考えたカレー粉使用の無水夏野菜カレーです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ひき肉 75g
  • ●カレー粉 大さじ1
  • ●しょう油 大さじ1/2
  • ●お酒 大さじ1/2
  • なすび 2本
  • トマト 1個
  • にんにく 1/2かけ
  • 生姜 1かけ
  • 植物油 小さじ1
  • ★トマトケチャップ 大さじ1
  • ★ソース 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ひき肉に●の下味をつけておく。

  2. 2

    にんにく・生姜はみじん切り、なす・トマトは細かく刻む。

  3. 3

    鍋に油を熱しにんにく・生姜を炒め、①の肉を加えて炒める。

  4. 4

    野菜と★の調味料を加えて野菜がくったりするまで煮込む

コツ・ポイント

にんにく・生姜は細かく刻みよーく炒めて香りを出します

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

えんじぇるcooking
えんじぇるcooking @cook_40035638
2007/08/15 11:06に公開
皆さんはじめまして。北海道で管理栄養士をしているえんじぇるです。好きな食べ物は《ほかほかご飯》と《シュークリーム》♪料理は楽しくって美味しいのが最高!日々の料理の繰り返しの中で、ずぼらだけど美味しい料理を追求しています★長く作り続けられる定番料理がずぼらの行き着く所!これからもずぼら定番料理を増やすぞぉぉーー
もっと読む

このレシピのキーワード

カレー なす ひき肉 トマト にんにく 酒 カレー粉 ケチャップ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!!ゴーヤチャンプル
  2. 春巻きラップサラダ
  3. 🥢夏のぶっかけ讃岐うどん
  4. 柚子胡椒香る♪水菜とツナの簡単サラダ
  5. カブと生ハムチーズのオーブン焼き
  1. * 炊飯器DEチーズケーキ *
  2. 千切りジャガイモの明太子バター炒め
  3. ニラの保存方法♪
  4. 自家製リンゴ酵母ちゃん❤゛
  5. 初期の離乳食♡ポテトミルクがゆ
  1. 味わい深い枝豆のお漬け物
  2. カチカチパンがふわふわに大変身!パンがゆ
  3. アボカド玉子焼き
  4. ロスティ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17690875
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close