家族絶賛♥具沢山なカボチャサラダ♥
ドラちゃん♪ @cook_40076437
枝豆を入れるのが最大のポイントです!!!レーズンとカボチャの相性もバッチリ～♥♥是非、お試しあれ＾＾
このレシピの生い立ち
いつものカボチャサラダに枝豆を加えて作ってみたところ、予想以上に家族に好評だったので♡
家族絶賛♥具沢山なカボチャサラダ♥
枝豆を入れるのが最大のポイントです!!!レーズンとカボチャの相性もバッチリ～♥♥是非、お試しあれ＾＾
このレシピの生い立ち
いつものカボチャサラダに枝豆を加えて作ってみたところ、予想以上に家族に好評だったので♡
作り方
- 1
カボチャは種をとり、一口大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、レンジでチン。大き目のスプーンでカボチャを潰す。
- 2
枝豆は、表示通りに解凍し、さやから豆を出しておく。
- 3
①のボウルに、②の枝豆・コーン・レーズンを入れて、★の調味料で和える。
- 4
❤一言❤パンの上に乗せて食べたり、また、コロッケの具にしても美味しいです＾＾
コツ・ポイント
①レンジでチンした後に出てくるカボチャの水分は、必ず取り除きましょう!!!
又、カボチャはあまり潰しすぎないほうが、カボチャのホクホク食感が楽しめてgood＾＾
③マヨネーズの量は、お好みで増減して下さい。
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