鍋に水と塩と殻のままの卵を入れる。沸騰したら薄切り人参を入れ※２分程待って半分に切った麺を入れる。

麺の表示時間通りに茹でる間にきゅうりを輪切りして粉だしをまぶしておく。

〇●を入れる。●は強めです。入れたらその都度混ぜます。最後にかつお節、しそをのせて完成