豚肉と余り野菜のﾏﾖ炒め

豚肉と余り野菜のﾏﾖ炒め-レシピのメイン写真

豚肉と余り野菜のﾏﾖ炒め

tommy4113 @cook_40076439

マヨネーズとお醤油がベストマッチ!！
簡単手間要らずで､冷蔵庫もキレイ♪
このレシピの生い立ち
全て前日使った食材の残り･･･｡
違う味で楽しみたかったので♪

マヨネーズとお醤油がベストマッチ!！
簡単手間要らずで､冷蔵庫もキレイ♪
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全て前日使った食材の残り･･･｡
違う味で楽しみたかったので♪

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tommy4113 @cook_40076439

マヨネーズとお醤油がベストマッチ!！
簡単手間要らずで､冷蔵庫もキレイ♪
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全て前日使った食材の残り･･･｡
違う味で楽しみたかったので♪

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材料

2人分

豚肉 100g程度
玉ねぎ半個
にら 2～3束
えのき適量
◆マヨネーズ大２
◆しょうゆ大２
◆ごま油適量
◆サラダ油適量(ごま油の半分くらい)
◆塩こしょう適量

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作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに､玉ねぎは幅1～2cmくらい､にらは5cmくらい､えのきは適当の切り分けておく｡
2

フライパンにごま油とサラダ油をひき､豚肉を炒める｡
3

豚肉の表面が白っぽくなってきたら､冷蔵庫の余り野菜を入れ､炒める｡
4

全体に火が通ってきたら､マヨネーズとしょうゆで味付け｡
5

仕上げに塩こしょうで味を整えれば完成☆

コツ・ポイント

野菜はざっくり切ると､歯ごたえあっておいしい♪
もやしや青梗菜などでもいけるかも～｡

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tommy4113 @cook_40076439

2008/06/11 03:57に公開

お料理初心者｡皆ｻﾝのﾚｼﾋﾟ参考にさせて頂き､日々精進中･･･☆

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このレシピのキーワード

炒めものニラ豚肉えのき玉ねぎ

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