きゅうりと水菜の豚肉巻き＠青じそ
サラダ等で消費できずに鮮度がﾔﾊﾞりそうな時に作ります｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
このレシピの生い立ち
ﾃｷﾄｰｗ
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは千切りに、水菜はきゅうりの長さに合わせてザク切りにする
- 2
豚ﾊﾞﾗを１枚ひろげて、端にきゅうりと水菜を乗せてﾃｷﾄｰにｸﾙｸﾙ巻く。このとき、隙間が開いて中身が見えても(・ε・)ｷﾆｼﾅｲ!!
- 3
もう１枚豚ﾊﾞﾗをひろげて、さっき巻いたﾔﾂを端に乗せて、隙間ができないようにﾃｷﾄｰに巻いて、巻き終わりを下にしてフライパンに並べる
-
- 4
肉から油が出るので、油はひかずに焼く。
- 5
全面を適度に焼いたら、青じそﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを回しかけて、水気が無くなるまでｺﾛｺﾛ回しながら焼いて完成｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
コツ・ポイント
きゅうりと水菜じゃなくてもなんでもいけます！ﾆﾝｼﾞﾝとか赤を入れると見た目も華やかだし美味しいﾃﾞｽ｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ
微妙に余ってる野菜は巻き巻きしましょーヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ
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