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きゅうりと水菜の豚肉巻き@青じそ
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きゅうりと水菜の豚肉巻き@青じそ-レシピのメイン写真

きゅうりと水菜の豚肉巻き@青じそ

浅倉ちはや
浅倉ちはや @cook_40075919

サラダ等で消費できずに鮮度がヤバりそうな時に作ります。゚+.(・∀・)゚+.゚

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サラダ等で消費できずに鮮度がヤバりそうな時に作ります。゚+.(・∀・)゚+.゚

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きゅうりと水菜の豚肉巻き@青じそ

浅倉ちはや
浅倉ちはや @cook_40075919

サラダ等で消費できずに鮮度がヤバりそうな時に作ります。゚+.(・∀・)゚+.゚

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サラダ等で消費できずに鮮度がヤバりそうな時に作ります。゚+.(・∀・)゚+.゚

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 水菜 お好みで
  3. 豚バラ薄切り 作る個数×2枚
  4. 青じそドレッシング 大さじ4
  5. 塩 適量
  6. 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りに、水菜はきゅうりの長さに合わせてザク切りにする

  2. 2

    豚バラを1枚ひろげて、端にきゅうりと水菜を乗せてテキトーにクルクル巻く。このとき、隙間が開いて中身が見えても(・ε・)キニシナイ!!

  3. 3

    もう1枚豚バラをひろげて、さっき巻いたヤツを端に乗せて、隙間ができないようにテキトーに巻いて、巻き終わりを下にしてフライパンに並べる

    • きゅうりと水菜の豚肉巻き@青じそ作り方3写真
  4. 4

    肉から油が出るので、油はひかずに焼く。

  5. 5

    全面を適度に焼いたら、青じそドレッシングを回しかけて、水気が無くなるまでコロコロ回しながら焼いて完成。゚+.(・∀・)゚+.゚

コツ・ポイント

きゅうりと水菜じゃなくてもなんでもいけます!ニンジンとか赤を入れると見た目も華やかだし美味しいデス。゚+.(・∀・)゚+.゚
微妙に余ってる野菜は巻き巻きしましょーヾ(o゚ω゚o)ノ゙

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浅倉ちはや
浅倉ちはや @cook_40075919
2008/06/10 09:23に公開
毎日テキトーに生きてますテキトーって・・・素晴らしい(・`ω´・+)
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