あじフライｗｉｔｈコチュマヨソース

veryベリー
veryベリー @cook_40045775

フライにコチュジャンとマヨネーズを合わせたピリっとしたタレをかけました。
このレシピの生い立ち
ｺﾁｭｼﾞｬﾝがあったので、フライにかけてみようかなと。

あじフライｗｉｔｈコチュマヨソース

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フライにコチュジャンとマヨネーズを合わせたピリっとしたタレをかけました。
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ｺﾁｭｼﾞｬﾝがあったので、フライにかけてみようかなと。
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材料

2人分
  1. あじ　3枚おろし 2尾
  2. 塩こしょう 適量
  3. 衣（小麦粉　卵　パン粉） 適量
  4. ｺﾁｭｼﾞｬﾝ 小さじ１
  5. マヨネーズ 大さじ２
  6. 牛乳 少々

作り方

  1. 1

    あじは下味をつけてから衣をつけ、からりと揚げる。

  2. 2

    ｺﾁｭｼﾞｬﾝ、マヨネーズ、牛乳を混ぜ合わせて、１にかける。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単でレシピというほどではないです。
フライはアジじゃなくてもＯＫですよ。好みの濃度になるよう牛乳の量を調節してください☆
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